मसला पापड़ Masala Papad Recipe in Hindi

मसला पापड़ Masala Papad Recipe in Hindi: हिंदी में पढ़िए शिके हुए मसाला पापड़ बनाने की विधि।

मसला पापड़ Masala Papad Recipe in Hindi

 

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Prep time

5 mins

Cook time

5 mins

Total time

10 mins

 

मसला पापड़ Masala Papad Recipe in Hindi. Read masala papad recipe in Hindi language.

Author: Gopi Patel

Recipe type: Side dish

Cuisine: Indian

Serves: 2

Ingredients

• उड़द दाल पापड़: 2 पापड़
• प्याज: 1/2 कप, बारीक कटा हुआ
• टमाटर: 1/2 कप, बारीक कटा हुआ
• हरा धनिया: 1/4 कप कटा हुआ
• मक्खन: 2 चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर: 1 छोटी-चम्मच
• चाट मसाला: 1 चम्मच
• अमचूर पाउडर: 1/2 चम्मच

Instructions

पापड़ शेकने के लिए

1. उरद की दाल के पापड़ को तवे पर अच्छे से शेक लीजिये। शेकने के लिए कपडे का प्रयोग करे। पापड़ को दोनों तरफ शेक लीजिये।
2. पापड़ शीक जाये फिर एक प्लेट में निकल ले।

मसाला पापड़ बनाने के लिए

1. पापड़ की एक ओर मक्खन (बटर) अच्छे से लगा ले।
2. लाल मिर्च पाउडर को पापड़ पर बिछा ले।
3. अब मसाला पापड़ पर चाट मसाला लगा ले।
4. बारीक़ कटा हुआ प्याज़ डाले।
5. थोड़ा आमचूर पाउडर लगा कर पापड़ को खट्टापन दे।
6. अब बारीक़ कटा हुआ टमाटर डाले।
7. मसाला पापड़ तैयार है। बारीक़ कटा हुआ हरा धनिया डाल कर परोसे।

3.2.1311

मसाला पापड़ बनाने की विधि (Masala Papad Recipe in Hindi)

शिके हुए मसाला पापड़ बनाने के लिए हमे इन सामग्रीओ को आवस्यकता होगी।  बारीक़ कटा हुआ प्याज, टमाटर, आमचूर पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और हरा धनिया।

यह रेसिपी में हम उरद की दाल के पापड़ का उपयोग करेंगे।

उरद की दाल के पापड़ को तवे पर अच्छे से शेक लीजिये। शेकने के लिए कपडे का प्रयोग करे। पापड़ को दोनों तरफ शेक लीजिये।

पापड़ शीक जाये फिर एक प्लेट में निकल ले।

पापड़ की एक ओर मक्खन (बटर) अच्छे से लगा ले।

लाल मिर्च पाउडर को पापड़ पर बिछा ले।

अब मसाला पापड़ पर चाट मसाला लगा ले।

बारीक़ कटा हुआ प्याज़ डाले।

थोड़ा आमचूर पाउडर लगा कर पापड़ को खट्टापन दे।

अब बारीक़ कटा हुआ टमाटर डाले।

मसाला पापड़ तैयार है। बारीक़ कटा हुआ हरा धनिया डाल कर परोसे।

मसाला पापड़ तैयार है।