धनिया की चटनी – Dhaniya ki Chutney in Hindi

धनिया की चटनी – Dhaniya ki Chutney in Hindi. हिन्दी में पढ़े हरे धनिये की चटनी बनाने की विधि. इस चटनी को हरी चटनी भी कहा जाता है। हरे धनिये की चटनी सेन्डविच और रगड़ा पेटिस के साथ परोसी जाती है।

धनिया की चटनी - Dhaniya ki Chutney in Hindi

 

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Prep time

5 mins

Cook time

5 mins

Total time

10 mins

 

धनिया की चटनी - Dhaniya ki Chutney in Hindi. हिन्दी में पढ़े हरे धनिये की चटनी बनाने की विधि. इस चटनी को हरी चटनी भी कहा जाता है। हरे धनिये की चटनी सेन्डविच और रगड़ा पेटिस के साथ परोसी जाती है।

Author: Gopi Patel

Recipe type: चटनी

Cuisine: भारतीय

Serves: 4

Ingredients

• हरा धनिया: 100 gm
• मुमफली: 2 चम्मच
• हरी मिर्च: 2 मिर्च
• अदरक: 1 चम्मच
• लहसुन: 1 चम्मच
• नारियल: 1 चम्मच
• निम्बू का रस: 1 निम्बू
• चीनी: 1 चम्मच
• नमक: 1 छोटा-चम्मच या स्वाद अनुसार

Instructions

1. हरे धनिये को साफ़ करके पानी से धो लीजिये।
2. हरे धनिये के अलावा सभी सामग्रीओ को मिक्सर ग्राइंडर में लीजिए।
3. मिक्सर चला कर सभी सामग्रीओ को पीस लीजिए।
4. अब हरा धनिया मिक्सर में डालिये और पीस लीजिये।
5. चटनी को चख लीजिये और जरुरत अनुसार चीनी, नमक या निम्बू का रस मिलाइए।
6. हरी धनिया की चटनी तैयार है।

3.2.1311

धनिया की चटनी – Dhaniya ki Chutney in Hindi

धनिया की चटनी बनाने के लिए हमे इन चीज़ो की आवस्यकता होगी: हरा धनिया, सीके हुए सिंग दाने (मुमफली), नरियलम, लहसुन, अदरक, हरी मिर्च, निम्बू पानी और चीनी।
हरे धनिये के अलावा सभी सामग्रीओ को एक मिक्सर ग्राइंडर में लीजिए और पीस लीजिए। हरा धनिया हम बाद में डालेंगे क्युकी उसे पीसने में कम समय लगता है।

नारियल और मुमफली को अच्छे से पीस लीजिये।

अब हरा धनिया मिक्सर में डालिये और उसे भी अच्छे से पीस लीजिए।

हरे धनिये की चटनी को चख लीजिये और जरुरत के अनुसार नमक, चीनी या निम्बू का रस डालिये।

हरे धनिये की चटनी तैयार है।