રીંગણ ના પલીતા - Ringan na Palita in Gujarati
Author: 
Recipe type: Main
Cuisine: Gujarati
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 3
 
રીંગણ ના પલીતા - Ringan na Palita in Gujarati. ગુજરાતી માં વાંચો રીંગણ ના પાલીતા બનાવવાની રેસીપી. Recipe of ringan palita in Gujarati.
Ingredients
  • રીંગણ: 1 મોટું-નંગ
  • તેલ: 3 ચમચી
  • લાલ મરચું પાવડર: 1 ચમચી
  • ધાણા પાઉડર: 2 ચમચી
  • લસણ, આદુ, મરચા ની પેસ્ટ: 1 ચમચી
  • મીઠું: સ્વાદ પ્રમાણે
Instructions
મસાલા નું મિશ્રણ બનાવા માટે
  1. એક બાઉલ મેં મસાલા લઇ લો. લાલ મરચું, ધાણા પાઉડર (ધાણાજીરું), આદુ લસણ ની પેસ્ટ, તેલ અને મીઠું લઇ એને મિક્ષ કરી લો.
  2. મસાલા ના મિશ્રણ ને બાજુ પર મૂકી લો.
રીંગણ ના પાલીતા બનાવા માટે
  1. રીંગણ ને પાણી માં ધોઈ કપડા થી લુછી લો.
  2. ચપ્પુ વડે રીંગણ ની થોડી જાડી ચીર કાપી લો. હવે કાટા ચમચી વડે રીંગણ ની ચીર ઉપર આકા પાડી લો.
  3. રીંગણ ની બધી ચીર ઉપર આજ રીતે આકા પડી લો.
  4. હવે એક તવા ને ગેસ પર મૂકી ગરમ કરો. થોડું તેલ તવા ઉપર નાખી રીંગણ ની સ્લાઈસ ને વ્યવાસ્થીક રીતે શેકી લો.
  5. રીંગણ ના પાલીતા ત્યાર છે. ગરમા ગરમ રોટલી સાથે પીરોસો.
Recipe by WeRecipes at https://werecipes.com/gujarati/ringan-na-palita-in-gujarati/