मूंग दाल वड़ा - Moong Dal Vada Recipe in Hindi
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Recipe type: नाश्ता
Cuisine: गुजराती
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2 व्यक्ति
 
मूंग दाल वड़ा (Moong Dal Vada Recipe in Hindi): हिन्दी में पढ़े स्वादिस्ट मूंग दाल के वड़े बनाने की आसान विधि. Hindi recipe to make moong dal vada.
Ingredients
  • मुंग दाल: 1 1/2 कप
  • हरा प्याज़: 1/3 कप
  • जीरा : 1 चम्मच
  • हरा धनिया : 1/4 कप
  • हरी मिर्ची: 1 चम्मच या इच्छानुसार
  • अदरक: 1 चम्मच
  • नमक : 1 चम्मच या स्वादानुसार
  • तेल: 3 कप तलने के लिये
Instructions
तैयारी के लिये
  1. मुंग दाल को दो घंटे के लिये पानी में भिगो दे.
  2. हरा प्याज़, हरी मिर्च और धनिया पत्ती को बारीक़ काट ले.
  3. भिगोयी हुई मुंग दाल को दरदरा पिसले.
मूंग दाल वडा बनाने के लिये
  1. दरदरी पीसी मुंग दाल में बाकी की सामग्री मिलाए जैसे की , हरी मिर्च, ताज़ा धनिया, अदरक, जीरा, हरा प्याज़ और नमक. अब इसे अच्छे से मिला ले.
  2. अब मूंगदाल बनाने का खीरा तैयार है.
  3. एक कढाई में वडा तलने के लिये तेल गरम करे.
  4. तेल गरम होने के बाद एक एक करके सभी वडे तल ले
  5. वडा तब तक टेल जब याक सुनहरा ना हो..
  6. मूंगदाल वडा परोसने के लिये तैयार है.
  7. गरमा गरम मूंगदाल वडा धनिये की चटनी या फिर टोमेटो केचप के साथ परोसे..
Recipe by WeRecipes at https://werecipes.com/hindi/moong-dal-vada-recipe-in-hindi/